Der Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Terrassen Grosses Gewächs trocken legt sich hellgelb mit smaragdgrünen Reflexen ins Glas. Die Nase prägt eine üppige, elegante und extraktreiche Aromatik von Zitrusfrüchten, mineralischen Anklängen, Aromen von Pfirsich, Mirabellen, Maracuja, Limonen und ein wenig würzige Exotik. Am Gaumen ist der Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Terrassen Grosses Gewächs trocken saftig, fruchtig, adstringierend, knackig, elegant mit zartem Schmelz und einer animierenden bittersüßen Art. Eine animierende Fruchtsäure macht den Wein feinfruchtig und zeigt feurige, mineralische Akzente im Nachgeschmack. Durch die adstringierende Art wirkt er mehr trocken als er in Wirklichkeit ist.
Der Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Hinterhaus Grosses Gewächs trocken leuchtet gülden mit klaren und raffinierten Reflexen im Glas. Sein Bukett ist konzentriert, elegant, feinfruchtig mit einem Korb tropischer und heimischer gelber Früchte. Karamell, ein Hauch Brennnessel, Kamille und ein Tick Minze kommen zu den mineralischen und zart rauchigen Akzenten hinzu. Am Gaumen schmeckt der Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Hinterhaus Grosses Gewächs trocken fruchtig, frisch, elegante mit einem komplexen Aromatik. Citrische Aromen und ein markante Statur mit Anklängen von Steinobst im Abgang prägen den hochfeinen, rassigen Riesling mit extremer Filigranität. Ein scharfkantiger Typ Riesling. Klar reintönig und extrem präzise. Text: BELViNi.DE
Der Leitz Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Katerloch Grosses Gewächs trocken hat eine hellgoldene, klare und brillante Farbe. Die Nase offenbart eine sehr mineralische und leicht würzige Apfel-Pfirsichduft-Kombination untermalt von salzigen Mineralien. Reintönig, klar, elegant und saftig am Gaumen präsentiert sich die Frucht. Eine über allem stehende sehr elegante süßlich anmutende Fruchtsäure. Der Leitz Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Katerloch Grosses Gewächs trocken ist sehr harmonisch mit Schmelz und adstringierender Länge. Text: BELViNi.DE
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In modernstem Verfahren – der Vakuumverdampfung – wird bei dem Leitz EINS ZWEI ZERO Riesling Alcohol free der Alkohol extrahiert. Was bleibt, ist der sortentypische Charakter der Rieslingtraube, mit dem dieser Schaumwein seine Genießer zu verführen weiß. Riesling-typische Zitrusnoten vereinen sich mit Anklängen von knackigen Äpfeln, sommerlichem Rhabarber und einer belebenden Mineralik. In prickelnder Frische rollt er über die Zunge, ist dabei angenehm trocken und verabschiedet sich in einem langen Finale. Zum Wohl! Text: BELViNi.DE
Hellgelb mit feinsten Bläschen zeigt sich der Leitz Riesling Rüdesheimer Kirchenpfad Kabinett feinherb im Glas. Er besitzt eine leichte kräuter- mineralische Nase mit tropischen Fruchtaromen und einer feurigen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Riesling feinsaftig, würzig mit leichtem Schmelz und einer feinen Fruchtsäure. Der Leitz Riesling Rüdesheimer Kirchenpfad Kabinett feinherb ist dafür äußerst ansprechend mit kräuterigen süßlicher Frucht. Eine eindringliche Mineralität offenbart eine tolle Balance! Der Wein macht einfach Spaß. Text: BELViNi.DE
Der Steillagenwein Leitz Riesling "Magic Mountain" trocken hellgelb mit funkelnden Reflexen. Der Riesling besitzt eine expressive und mineralische Nase nach Zitrusfrüchte und frischen Kräutern. Am Gaumen eine feinsaftige Frucht nach Zitrus, Mandarinen und Aprikosen mit gewaltiger mineralischer Spannung; komplex, dicht und tiefgründig, sehr ausdrucksstark, wirkt schlanker als er ist. Ein rassige lebendige Säure, leicht kräuterig am Gaumen, etwas Schmelz, sehr elegant. Der Leitz Riesling Magic Mountain offenbart einen eindrucksvollen Nachhall mit viel Mineralität und Frucht.
Es ist kein Geheimnis: Die Nachfrage nach alkoholfreien Produkten steigt. Die Herausforderung für die Hersteller ist dabei, den Alkohol aus den Getränken zu extrahieren, ohne dass die Charakteristik der Rebsorten verloren geht. Mit modernen Verfahren verdampft man den Alkohol auf schonende Art, sodass die Aromatik erhalten bleibt. Die Rosé Cuvée EINS ZWEI ZERO Rosé Alcohol Free von Leitz ist ein perfektes Beispiel dafür, dass Wein auch alkoholfrei funktioniert: Im Bukett sind Rhabarbernoten präsent, die von feinen Hagebutten und Himbeeren begleitet werden. Eine schön eingebaute Fruchtsäure sorgt für Frische am Gaumen. Die saftigen Früchte, die in der Nase versprochen werden, bleiben lange im Abgang erhalten. Ein idealer Sommerwein! Text: BELViNi.DE
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